Баклажан — многолетнее травянистое растение из семейства пасленовых. Родина баклажана — тропические страны Юго-Восточной Азии. В России баклажан известен с 18 века. Выращивают баклажаны в субтропическом и умеренном климате как однолетнее растение.

Ботаническое описание
Стебель достигает высоты 30-120 см . Баклажан имеет шипы на стебле и околоплоднике. Цветки крупные, с фиолетовым венчиком, одиночные или собранные в соцветие, обоеполые. Плод (ягода) имеет форму шаровидной, грушевидной и цилиндрической формы. Вес плода от 50 до 30000гр, семена баклажана очень мелкие, плоские, округлые, бурые. Количество семян в плоде баклажана — до 300шт.
<
...
Читать дальше »